RECIPES Toddlers

pesto sauce for children

MATERIALS:  1/2 pound of boiled spinach  2 tsp. tablespoons yoghurt  1 piece of cream cheese  1 tsp. soup powder from ground walnuts or almonds  3 tsp. tablespoons olive oil dill  DIRECTIONS: Place all ingredients in blender and grind. Become enough and keep in the...

Lunch for children with sardines potato, broccoli or zucchini

MATERIALS:  6 sardines peeled from the bone  1 broccoli or 2 medium zucchini  2 medium potatoes  1 small onion  3 tsp. tablespoons olive oil  the juice of 1/4 lemon  1 tsp. tablespoon ground walnut powder  a pinch of salt (optional)  DIRECTIONS: Put in a...

Puree beans and celeriac with children

MATERIAL: 1 cup. tea cooked beans  3 medium carrots  1 onion  1 medium celery root  3 tsp. tablespoons olive oil  1 tsp. tablespoons tomato sauce (optional)  some salt  EXECUTION: Boil the beans with carrots, onion and celery root, boil after the grind in a...

ΦΡΟΥΤΕΝΙΕΣ ΚΡΕΜΟΥΛΕΣ

Υλικά:
κούσταρ πάουντερ κρέμα σε κουτί
διάφορα φρούτα εποχής
γάλα
λίγη ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Φτιάχνετε την κρέμα κούσταρ πάουντερ σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί και προσθέτετε 2-3 κουτ του γλυκού αλεσμένο φρούτο και ανακατεύετε, σερβίρετε σε μπολάκια και στολίζετε από πάνω με ψιλοκομμένα φρουτάκια. 

 

ΜΠΙΦΤΕΚΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΤΥΡΕΝΙΟ ΠΟΥΡΕ

ΥΛΙΚΑ:
1 κομμάτι στήθος κοτόπουλου (χωρίς πέτσα)
1 μικρό αυγό (προαιρετικά, αν δεν το βάλετε προσθέστε ακόμα μια κουταλιά της σούπας γάλα)
3/4 φλυτζ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
2 κουτ. της σούπας γάλα
λίγο ψιλοκομμένο άνηθο και δυόσμο
1/2 κρεμμύδι τριμμένο
1/2 κολοκυθάκι τριμμένο
1 μικρό κομματάκι πράσινη πιπεριά
2 μέτριες πατάτες βρασμένες
1/2 φλυτζ. του καφέ γάλα
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 κομμάτι τυρί φέτα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζετε το κοτόπουλο (ωμό) στο μπλέντερ και το αλέθετε πολύ καλά. Το αδειάζετε σε ένα μπολ και μετά αλέθετε καλά το κρεμμύδι, το κολοκυθάκι, την πιπεριά και τα ρίχνετε στο μπολ με το κοτόπουλο, προσθέτετε και το αυγό, τις 2 κουτ. της σούπας γάλα, τη 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο, τα μυρωδικά, τη φρυγανιά και ζυμώνετε. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσετε τις πατάτες για τον πουρέ. Τις καθαρίζετε, τις κόβετε στα τέσσερα και τις βάζετε να βράσουν. Μετά πλάθετε τα μπιφτέκια και τα βάζετε να ψηθούν σε ένα πυρέξ με λαδόκολλα στους 200 βαθμούς κελσίου για μισή ώρα περίπου (τα αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο). Για τον πουρέ: μόλις βράσουν οι πατάτες, τις πατάτε να γίνουν πουρές, προσθέτετε λίγο από το νερό που έβρασαν, 1 κουτ. της σούπας γάλα και 1 ελαιόλαδο. Στο τέλος τρίβετε τη φέτα και ανακατεύετε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

en-ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΜΩΡΑΚΙΑ

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΡΕΒΥΘΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΣΤΡΑΚΙ

04/04/2016 18:33
  ΥΛΙΚΑ: 1 φλυτζ. τσαγιού ρεβύθια 1...

Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο

13/03/2016 12:18
ΥΛΙΚΑ: 6 μέτρια κολοκυθάκια 300 γρ. κιμά...

ΣΑΝΤΟΥΙΤΣΑΚΙΑ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

21/01/2016 22:39
ΥΛΙΚΑ: Ψωμί του τοστ χωρίς γωνία 1 κουτί...

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ

20/01/2016 17:13
ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ ΥΛΙΚΑ: Ψάρι για σούπα( μπακαλιαράκια,...

ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ (ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ ΓΕΥΜΑ)

26/12/2015 21:57
ΥΛΙΚΑ: 1/2 μήλο 1/2 μπανάνα χυμό 1/2...

ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΣΟΥΠΑ

26/12/2015 20:58
ΥΛΙΚΑ: 250 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 4 κουτ. της...

ΤΡΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ

29/11/2015 00:52
Βάζετε σ' ένα κατσαρολάκι 2 κουτ. της σούπας...