Σάλτσα πέστο για παιδιά

Σάλτσα πέστο για παιδιά
ΥΛΙΚΑ:
1/2 κιλό σπανάκι βρασμένο
2 κουτ. της σούπας στραγγιστό γιαούρτι
1 κομματάκι ανθότυρο
1 κουτ. της σούπας σκόνη από αλεσμένα καρύδια ή αμύγδαλα
3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
λίγο άνηθο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα αλέθετε. Γίνετε αρκετή ποσότητα και διατηρείτε στο ψυγείο  έως και ένα μήνα.