ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ

2015-12-12 19:20

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ Κ ΘΡΕΠΤΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ: 1 βιτάμ, 1,5 φλυτζ. τσαγιού νιφάδες βρώμης, 1 κουβερτούρα, 3/4 φλυτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη, 2 κουτ. σούπας κακάο σκόνη, 1/2 κουτ.γλυκού νες καφέ, 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη,τρούφα για πασπάλισμα ή ινδοκάρυδο ή καρύδια κοπανισμένα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βάζετε σ' ένα κατσαρολάκι 1 φλυτζ.του καφέ νερό, 1κουτ. γλυκού κακάο( το παίρνετε από τις 2 κουτ. σούπας κακάο),το 1/2 κουτ.γλυκού νες καφέ και  το 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη, μόλις πάρει βράση, ρίχνετε μέσα το βιτάμ  και την κουβερτούρα και τα ανακατεύετε μέχρι να λιώσουν, μετά το τραβάτε από τη φωτιά και προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης, το υπόλοιπο κακάο και την ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύετε να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Τα πλάθετε σε μπαλάκια και τα πασπαλίζετε με τρούφα.

ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ: Αν το μίγμα σας γίνει πιο αραιό, προσθέστε λίγες νιφάδες βρώμης ακόμη και αν τα θέλετε πιο γλυκά βάλτε περισσότερη άχνη.

Αν θέλετε μπορείτε να μην τα κάνετε νηστίσιμα, απλά αντικαταστήστε τις νιφάδες βρώμης με 1,5 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ χοντροτριμμένα στο μπλέντερ και το νερό με κρέμα γάλακτος. Επίσης αντί πτι-μπερ μπορείτε να βάλετε  μπισκότα oreo. 

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ.