ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΡΥΖΙ
18/12/2015 23:36
ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ
1/2 Κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 αυγό
4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. της σούπας μουστάρδα
3 φέτες ψωμί μουσκεμένες σε γάλα
1/2 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ρίγανη, πιπέρι, αλάτι, δυόσμο, μαϊδανό και λίγο...